İstanbul’da bu yıl düzenlenecek Tokat Günleri, gurbette yaşayan hemşehrilerimiz için adeta bir memleket havası soluma fırsatı olacak. Tokat’ın eşsiz lezzetleri, yöresel ürünleri, el sanatları ve kültürel değerleriyle dolu bu etkinlik, hem özlem giderme hem de tanıtım açısından büyük önem taşıyor. Ancak bu tür organizasyonların sadece “çadır kur, tezgâh aç, kebap yap” mantığıyla yapılmaması gerekiyor. Çünkü mesele, Tokat’ı İstanbul’a taşımak kadar Tokat’ı doğru temsil etmek meselesidir. Komisyon Şart, Koordinasyon Elzem Sayın Tokat Valimize, Tokat Belediye Başkanımıza, ilçe belediye başkanlarımıza ve Tokat milletvekillerimize bu noktada büyük sorumluluk düşüyor. Etkinliğin valilik koordinasyonunda, sivil toplum kuruluşlarını (STK’ları), yerel yönetimleri ve milletvekillerini kapsayan bir komisyon tarafından planlanması ve yürütülmesi gerekiyor. Aksi takdirde, yapılan onca harcamanın, verilen emeğin ve gösterilen çabanın karşılığı alınamaz. Geçmiş yıllarda yaşanan “biz yaptık oldu” anlayışı, Tokat’ın tanıtımını gölgede bıraktı. Yöre ürünleri gelişigüzel sergilendi, kebaplar sokak köşesinde alelacele pişirildi, tanıtım yerine karmaşa yaşandı. Oysa Tokat kebabı, seyyar ocakta değil, ustasının elinde, hakkıyla pişirildiğinde bir markadır! Rastgele yapılan kebap, Tokat’a değil, Tokatlıya zarar verir. Dahası, Tokat’ın meşhur yaprağıyla pişirilen dolmanın içinin çiğ ve pişmemiş halde sunulması hâlâ unutulmuyor. Böyle pişirilen Tokat kebabı ve dolmasını yiyen bir daha yer mi? Aynı şekilde, “çökelek” diye yağı alınmış, püklüm püklüm dökülen, ne tadı ne kıvamı kalmış bir çökeleği kim ister? Bu tür hatalar, sadece damak tadını değil, Tokat’ın marka değerini de zedeliyor. Halayla Tanıtım Olmaz, Gerçek Temsil Şart Evet, Tokat Günleri yapılıyor. Kamuoyuna açıklanmayan paralar harcanıyor, emekler veriliyor. Ama sonuçta sadece o alanda bir araya geldik, halaylar çektik, siyasiler konuştu denilmesin. Tokat’ı gerçekten tanıtalım. Tarihiyle, doğasıyla, gastronomisiyle, el sanatlarıyla, kültürel mirasıyla, insanıyla, diliyle, sesiyle, kokusuyla tanıtalım. Tokat’ı tanıtmak, sadece bir etkinlik değil; bir vizyon, bir sorumluluk, bir temsil meselesidir. Üstelik geçmiş yıllarda Tokat Tanıtım Günleri’nde Ordu ilinin bir yerel TV kanalı medya temsilcisi olarak yer aldı, görselleri ve videoları yayınladı, canlı yayınlar yaptı. Peki bizim Tokat’ın bu işlerini yapacak bir yerel televizyon kanalı da mı yok? Tanıtım sadece sahada değil, ekranda da yapılmalı. Görsel medya olmadan Tokat’ın sesi ne kadar uzağa ulaşabilir? Tanıtım, Ciddiyet ve Vizyon Gerektirir Tokat’ın tarihi, doğası, gastronomisi ve kültürel zenginliği, günübirlik bir fuar havasına sığmaz. Bu nedenle, organizasyonun her aşamasında profesyonellik, koordinasyon ve temsil hassasiyeti şarttır. Tokat’ı tanıtmak, sadece kebap satmak değil; bir kültürü, bir yaşam biçimini anlatmaktır. Tokat Günleri, eğer iyi organize edilirse hem hemşehrilerimizin göğsünü kabartır hem de Tokat’ın turizmine, ekonomisine ve markasına büyük katkı sağlar. Ama eğer plansız, dağınık ve yüzeysel olursa; ne yapılan harcamanın hayrı görülür ne de Tokat tanıtılmış olur. Tokat, her yönüyle büyük bir değerdir. Öyleyse bu değeri tanıtmak da aynı ölçüde büyük bir sorumluluk ister.