Restoranlarda Servis ve Kuver Ücreti Yasaklandı!

Resmî Gazete’de yayımlanan düzenleme ile lokanta, kafe ve pastaneler artık tüketicilerden servis, masa veya kuver ücreti talep edemeyecek.

Ticaret Bakanlığı tarafından hazırlanan “Fiyat Etiketi Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik”, 30 Ocak 2026 tarihli ve 33153 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Yönetmelikte yapılan değişiklikle birlikte, yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmelerin tüketicilerden servis ücreti, masa ücreti, kuver ücreti ve benzeri herhangi bir isim altında ilave ödeme talep etmesi yasaklandı. Yeni düzenleme, özellikle restoran ve kafelerde sıkça karşılaşılan ve vatandaşların şikâyetlerine konu olan “servis ücreti” uygulamasına son verdi. Artık işletmeler yalnızca fiyat listesinde açıkça belirtilen bedelleri talep edebilecek. Bu adım, hem fiyatlandırmada şeffaflığı sağlamak hem de tüketicilerin korunmasını güçlendirmek amacıyla atıldı. Ticaret Bakanlığı, düzenleme ile birlikte işletmelerin fiyat politikalarında daha açık ve anlaşılır bir yol izlemesini hedefliyor. Tüketiciler, menüde gördükleri fiyat dışında herhangi bir ek ödeme ile karşılaşmayacak. Böylece vatandaşların sıkça dile getirdiği “masada sürpriz ücret” şikâyetleri ortadan kalkacak. Yönetmelik, yayımlandığı gün itibarıyla yürürlüğe girdi. Hükümlerini Ticaret Bakanı yürütecek.